Acipenser sturio · Störe
Auch genannt: Europäischer Stör
Stör bestimmen: die Merkmale
- fünf Reihen großer Knochenschilde
- lange, spitze Schnauze mit vier Barteln davor
- unterständiges, vorstülpbares Maul ohne Zähne
- Schwanzflosse oben deutlich länger
Verwechslungsgefahr
- Sterlet: Der Sterlet bleibt klein, lebt nur im Süßwasser und hat gefranste Barteln.
Lebensraum
Wanderfisch zwischen Meer und großen Flüssen; in Deutschland ausgestorben, Wiederansiedlung in der Elbe.
Nahrung
Bodentiere.
| Laichzeit | Mai bis Juli im Fluss |
| Größe | früher bis über 3 m |
Die Texte des Fischlexikons sind eigene Beschreibungen aus der App Angelschein. Schonzeiten und Mindestmaße regeln die Bundesländer unterschiedlich; maßgeblich ist die Fischereiverordnung deines Landes. Die Bildnachweise stehen bei jedem Bild.
Stand: 2026-10-21
